Indian Masala Cuisine indienne à emporter à Douvaine

Une cuisine indienne aux saveurs traditionnelles

Indian Masala à Douvaine invite à un véritable voyage culinaire en Inde, à travers une carte généreuse centrée sur les grandes spécialités du sous-continent. Le restaurant maîtrise parfaitement la cuisson au tandoor, ce four traditionnel en terre cuite qui donne aux viandes une texture moelleuse et un goût légèrement fumé. Les plats incontournables à base de poulet, d'agneau ou de boeuf y sont servis avec un riz basmati parfumé ou des naans maison, natures, à l’ail ou au fromage.

​La variété des currys proposés fait également la réputation de l’établissement : curry de poisson, de crevette ou de légumes… Chaque sauce est mijotée avec un mélange unique d’épices moulues sur place, pour un équilibre parfait entre douceur, onctuosité et piquant. Les plats sont disponibles en plusieurs niveaux de piment pour s’adapter à tous les palais.

Une offre complète pour toutes les envies sur place ou à emporter

Indian Masala propose des menus attractifs le midi et des formules complètes à partager en soirée, idéales pour découvrir plusieurs plats à la fois. Les options végétariennes sont nombreuses, avec des recettes riches en goût comme le dal makhani (lentilles mijotées), le chana masala (pois chiches aux épices) ou encore l'aloo gobi (pommes de terre et chou-fleur). Une attention particulière est portée à la fraîcheur des ingrédients et à la cuisson minute.
​Le service de vente à emporter est particulièrement apprécié par les habitants de Douvaine et des environs. Les plats sont soigneusement emballés pour conserver toutes leurs saveurs, et il est possible de commander par internet, par téléphone ou sur place, avec des délais rapides.

Un lieu chaleureux au cœur de Douvaine

Le cadre du restaurant est à la fois convivial et authentique, avec une décoration inspirée de l’Inde traditionnelle sans ostentation. Les tables sont espacées, l’ambiance calme, et l’accueil toujours attentionné. Que vous veniez en couple, entre amis ou en famille, vous êtes assuré d’un moment agréable et dépaysant.
Les enfants sont les bienvenus, avec des portions adaptées et des plats peu épicés. Une petite sélection de desserts comme le gulab jamun (boulettes sucrées au sirop) ou le mango lassi (yaourt à la mangue) complète joliment le repas.

Une adresse de référence dans le Bas-Chablais

Situé à Douvaine, Indian Masala attire une clientèle fidèle venant également de Sciez, Ballaison, Veigy-Foncenex ou encore Chens-sur-Léman. Proche de la frontière suisse, le restaurant est idéalement placé pour une pause gourmande avant ou après le travail. Avec son rapport qualité-prix remarquable, c’est une adresse de confiance pour tous les amateurs de cuisine indienne traditionnelle.