La Romana Cuisine italienne et régionale à Douvaine

Un restaurant italien traditionnel au cœur du Chablais

Depuis plusieurs années, ce restaurant italien séduit par sa convivialité, sa générosité et son attachement aux valeurs traditionnelles de la gastronomie transalpine. Ici, tout est fait pour que chaque client se sente chez lui : un accueil chaleureux, une atmosphère détendue et une cuisine maison qui met à l’honneur les saveurs de l’Italie.

Pizzas au feu de bois, plats du jour et burgers maison

La spécialité incontournable de La Romana, ce sont ses pizzas cuites au feu de bois, à la pâte fine et croustillante. Préparées avec des ingrédients frais et généreusement garnies, elles sont l’expression même de la tradition italienne. Margherita, Calzone, Romana ou versions plus créatives, chacun y trouve son bonheur.

Chaque jour, le chef propose également un plat du jour maison, élaboré selon les produits de saison et l’inspiration du marché. Pour les amateurs de cuisine plus copieuse, le restaurant propose aussi une sélection de burgers maison, disponibles sur place ou à emporter, toujours préparés avec le même soin.

Spécialités de poissons frais du Léman en circuit court

L’un des atouts de La Romana, c’est sa collaboration avec un pêcheur local de Chens-sur-Léman, qui permet au restaurant de proposer des filets de perche et autres poissons du lac ultra-frais. Ces produits, issus de la pêche du jour, sont cuisinés simplement, pour en sublimer les saveurs naturelles. Une vraie valeur ajoutée pour les amateurs de produits locaux et de circuit court.

Un service accueillant et une cuisine pour tous les goûts

La carte de La Romana fait la part belle aux classiques italiens : pâtes fraîches, antipasti, viandes grillées, desserts maison… Chaque plat est préparé avec soin et présenté avec élégance, dans une ambiance simple et authentique. L’équipe est toujours disponible pour conseiller, s’adapter aux envies, et faire de votre visite un moment agréable.

Une terrasse fleurie et agréable

Aux premiers rayons de soleil, la terrasse fleurie devient l’endroit idéal pour déjeuner ou dîner en extérieur. Entourée de verdure, elle offre un cadre paisible et accueillant, parfait pour savourer une pizza ou un plat de poisson à l’ombre d’un parasol. Un véritable havre de détente au cœur du Chablais.